Attīrīts ūdens, no kura destilācijas procesā (iztvaicējot un pēc tam kondensējot) ir izfiltrēti praktiski visi minerāli, sāļi un piemaisījumi. Tā kā tas neatstāj kaļķakmeni un neaizvada elektrību, to plaši izmanto tehnikā un sadzīvē.